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新橙皮甙二氫查爾酮

Cas號:
20702-77-6
分子式:
C28H36O15
分子量:
612.58
別名:
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性狀:
產品性狀:屬于二氫黃酮類,外觀類白色
熔點及溶解度:156~158℃,可溶于45℃熱水
質量標準:
植物來源:蕓香科酸橙幼果,Citrus Aurantium L

藥理作用:NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高,口感好,無毒無害,且對其他甜味劑或香味劑有增效的作用。

用途 具有抗氧化活性的黃酮類甜味劑

貯存:
儲存溫度 ?20°C
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